Extracteur de jus à rotation lente

Découvrez cet extracteur de jus qui vous permettra de réaliser tous vos jus de fruits ou de légumes. Sa rotation lente permet de faire du jus de qualité tout en préservant les nutriments.

Pourquoi consommer le jus plutôt que l'aliment ?

Les jus extrait avec un extracteur sont sans fibres contrairement à ceux extrait avec une centrifugeuse. Sans fibre, il n'y a pas de digestion, les nutriments passent en moins de 20 minutes dans le sang sans perte d'énergie consacrée à la digestion afin de nourrir les cellules en énergie vitale. La cellule et les organes bénéficient d'un plein apport nutritif et entame leur rôle de purification, de régénération et de reconstruction cellulaire.

Comment agissent les cures de jus ?

Les cures de jus facilitent la purification de l'organisme par l'apport important en énergie qui va être consacrée à la purification, à l'élimination, à la filtration et aux réfections cellulaires et tissulaires qui se manifestent par la régénération et le retour à la normale du métabolisme. L'énergie disponible en plus grande quantité va enfin permettre à l'organisme de s'occuper de ses petites « poubelles » dont il n'avait pas le temps de s'occuper auparavant.

L'importance de la frugalité

La frugalité est un des points-clé pour conserver sa force vitale. En effet, les surcharges d’aliments prolongent les digestions. L’énergie est ainsi monopolisée pour le filtrage, le trie, l’évacuation des apports quotidiens et le temps et l’énergie manquent alors à la phase de régénération, de reconstruction, et à la l’expulsion des toxines. A force, fatigué de tout cela, le corps cherche à nous avertir, par de petits signes : fatigue, douleurs, surpoids. Puis, petit à petit la chronicité s’installe pour aboutir, des années plus tard à la dégénérescence.

Différence entre extracteur et centrifugeuse

Il est possible d'utiliser une centrifugeuse traditionnelle mais les performances seront moindre qu'avec un extracteur de jus :
➡ Le moteur de la centrifugeuse plus rapide que celui de l'extracteur chauffe l'aliment. A la chaleur, les ferments enzymatiques s'altèrent dès 40°degrés. Avec un extracteur de jus approprié dont le moteur tourne plus lentement, les enzymes ne sont pas affectés par la température.
➡ Le mode de pressage : l'extracteur broie les aliments comme avec les dents ce qui éclate les cellules et extrait plus de jus qu'une centrifugeuse qui les râpe (le jus ainsi extrait renferme 3 à 4 fois plus de nutriments : vitamines, oligo-éléments, enzymes).

Norman W. Walker dit dans son livre Rajeunir et rester jeune « avec une centrifugeuse, la pulpe mise de côté renferme encore 25 à 50 % de jus » (donc de nutriments).
➡ Le jus a plus de saveur par la densité des éléments nutritifs.
➡ L'extracteur par le broyage sépare le jus de la cellulose, il en reste très peu, alors qu'une centrifugeuse en conserve une bonne partie en microparticules.
Le Dr Walker et Kieffer sont unanime sur ce fait suivant qui a toute son importance vu le prix des légumes biologiques :
Les pesticides restent dans la fibre. Cela est dû à leur constitution moléculaire qui ne fait pas bon ménage. Les molécules des enzymes sont incompatibles chimiquement à celle des pesticides et elles se répulsent l'une l'autre dès que le jus est extrait de la fibre comme le feraient des aimants qui se repoussent. Lorsqu’on n’a pas la possibilité d’avoir tous les jours des légumes bio, il est préférable de les consommer en jus et de réserver les bios pour les consommer en crudités.

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